Software für Kaffeeröstereien

Entwickelt für Kaffeeröstereien

Rohkaffee-Lager nach Lot

Verfolgen Sie jedes Rohkaffee-Lot nach Herkunft, Farm, Aufbereitung, Erntejahr, Feuchtigkeit und Dichte. Automatischer Bestandsabbau beim Rösten.

Röst-Chargen-Tracking

Erfassen Sie Röstprofil, Gewichtsverlust in %, Endausbeute und Chargen-ID. Verknüpfen Sie alles mit den Cupping-Notizen.

Cupping-Notizen & Bewertung

Integriertes Cupping-Protokoll im SCA-Format. Bewertung, Aromarad und Defektnotizen. Teilen Sie alles mit Ihren Einkäufern.

Großhandels-CRM für Kunden

Cafés, Restaurants und Büros sind Ihre Großhandelskunden. Verfolgen Sie deren Bestellungen, Vorlieben und Vertragspreise.

Abo- & Direktvertriebs-Abwicklung

Verwalten Sie monatliche Kaffee-Abos: Röstdatum, Versanddatum, Frequenz und Kundenpräferenzen.

Service-Tracking für Maschinen

Wenn Sie Espressomaschinen für Großhandelskunden warten, behalten Sie Serviceverträge und Besuchshistorie im Blick.

Warum Kaffeeröstereien spezialisierte Software brauchen

Generische Lagersoftware versteht nicht: den Röstverlust (1.000 g Rohkaffee ergeben rund 830 g geröstet), die lückenlose Rückverfolgbarkeit auf Lot-Ebene (FDA-/EU-Vorschriften), den Cupping-Workflow (das branchenübliche SCA-Format) oder das gemischte B2B- und Direktvertriebs-Geschäftsmodell, das für Spezialitätenkaffee typisch ist. Die Kaffeeröster-Konfiguration von Rapitek bildet all das in einem einzigen System ab.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich den Röstverlust automatisch erfassen?

Ja — Rapitek erfasst das eingehende Rohgewicht und das ausgehende Röstgewicht und berechnet den Verlust in % pro Charge.

Unterstützt die Software das SCA-Cupping-Format?

Ja — mit integriertem SCA-Cupping-Protokoll inklusive Bewertung, Aromarad und Defektnotizen.

Können Großhandelskunden ihre Preise online einsehen?

Ja — das Großhandelsportal zeigt jedem Kunden seine Vertragspreise und Bestellhistorie und ermöglicht die direkte Nachbestellung.