Logiciel pour torréfacteurs

Conçu pour les torréfacteurs

Stock de café vert par lot

Suivez chaque lot de café vert par origine, ferme, processus, année de récolte, humidité et densité. Déduction automatique à la torréfaction.

Suivi des lots de torréfaction

Enregistrez le profil de torréfaction, le pourcentage de perte au poids, le rendement final et l'identifiant du lot. Reliez le tout aux notes de dégustation.

Notes et notation de dégustation

Fiche de dégustation au format SCA intégrée. Note, roue des arômes, relevé des défauts. Partagez avec vos acheteurs.

CRM clients grossistes

Cafés, restaurants, bureaux : voici vos clients grossistes. Suivez leurs commandes, leurs préférences et leurs tarifs contractuels.

Abonnements et vente directe

Gérez les abonnements café mensuels : date de torréfaction, date d'expédition, fréquence et préférences clients.

Suivi de la maintenance des équipements

Si vous entretenez les machines à espresso de vos clients grossistes, suivez les contrats de maintenance et l'historique des interventions.

Pourquoi les torréfacteurs ont besoin d'un logiciel spécialisé

Un logiciel de gestion des stocks générique ne comprend pas : la perte à la torréfaction (1 000 g de café vert donnent environ 830 g torréfiés), la traçabilité au niveau du lot (réglementations FDA/UE), le processus de dégustation (le format SCA, standard du secteur) ni le modèle économique mixte B2B et vente directe propre au café de spécialité. La configuration torréfacteur de Rapitek prend tout cela en charge dans un seul système.

Questions Fréquentes

Puis-je suivre automatiquement la perte à la torréfaction ?

Oui. Rapitek enregistre le poids de café vert à l'entrée, le poids torréfié à la sortie et calcule le pourcentage de perte pour chaque lot.

Le format de dégustation SCA est-il pris en charge ?

Oui. Fiche de dégustation SCA intégrée avec note, roue des arômes et relevé des défauts.

Mes clients grossistes peuvent-ils consulter leurs tarifs en ligne ?

Oui. Le portail grossiste affiche à chaque client ses tarifs contractuels, son historique de commandes et lui permet de commander à nouveau.