Pastane CRM
Pastanede aynı gün içinde tezgâh satışı, düğün pastası ve otel siparişi birlikte ilerler. Hepsi aynı deftere yazıldığında hangi işin ne zaman hazır olması gerektiği ancak o sabah anlaşılır.
Kat sayısı, gramaj, üzerine yazılacak metin ve teslim saati siparişin ayrı alanlarıdır; mutfak ile dağıtıma çıkan kişi aynı alanlara bakar, günün rotası bu kayıtlardan çıkar.
Neyi nasıl kuruyoruz
- Pasta tasarımını, gramajı ve teslimat detayını müşteri kaydına yazın, siparişin hangi aşamada olduğunu anlık görün
- Günlük teslimat planını çıkarın, rotayı düzenleyin ve teslim edilip edilmediğini izleyin
- Prova randevusunu görev olarak açın, onaylanan tasarım görselini siparişe ekleyin ve onaydan sonraki değişiklikleri aynı kayıttan izleyin
- Doğum günü ve özel günü müşteri kartının alanında tutun; tarihi yaklaşanlar listeye düşsün, kampanya mesajını bu listeye kurala bağlayın
| Kat ve Gramaj Şartnamesi | Kat sayısı, gramaj, üzerine yazılacak metin, alerjen notu ve teslim saati siparişin ayrı alanlarıdır; mutfak ile dağıtıma çıkan kişi aynı alanlara baktığı için detay yolda eksilmez. |
|---|---|
| Teslimat Planlama | Teslimat bir görevdir; sürücü ve adres alanlarındadır, günün rotası bu görevlerin listesinden okunur. |
| Pasta Provası ve Tasarım Onayı | Prova randevusu bir görevdir; müşterinin onayladığı tasarım görseli siparişin ekinde, onay tarihi ve onaylayan kişi alanında durur. Onaydan sonra gelen kat, yazı veya renk değişikliği aynı kayda not olarak düşer, mutfağa giden hâli tek kalır. |
| Müşteri Hatırlatmaları | Doğum günü ve özel gün müşteri kartının alanlarıdır; yaklaşan tarihler listeye düşer, kampanya mesajı bu listeye gönderilir. |
Özel pasta siparişi bir tarif değil bir şartnamedir: gramaj, kat sayısı, üzerine yazılacak metin, teslim saati ve adres. Bu bilgi telefonda alınıp deftere düşüldüğünde mutfak bir kısmını, dağıtıma çıkan kişi başka bir kısmını görür; eksik anlaşıldığı an teslim saatidir ve düzeltmeye vakit kalmaz.
Rapitek CRM siparişi tek kayıtta tuttuğu için üretim ve dağıtım aynı detaya bakar, günün teslimat listesi de doğrudan bu kayıtlardan oluşur. Müşteri geçmişi biriktikçe kimin geçen yıl ne ısmarladığı görünür hâle gelir; ödeme durumu da sipariş kaydının üstünde durduğundan kapıda hesap tartışması yaşanmaz.
Planların kapsamı ve ayrı fiyatlanan kalemler fiyatlandırma sayfasında yazılıdır.
